🚌2021年9月度遠足 ～ぶどう狩り～🚌
このところ天候に恵まれない遠足が多いですね。
公園からは子ども達の元気な声が聞こえなくなり、夏が終わりを告げました。
蝉の合唱も途端にやみ、雨に濡れるブランコもどこか寂しげに揺れていました。
まもなく、キンモクセイの香りとともに本格的な実りの秋がやってきます。
ぶどう狩り、子ども達は本当に楽しみにしていました。ぶどうは好きな子が多いですよね。
子ども達の為に、中止にする選択肢はありませんでした。
中止にするのは簡単です。やれる方法を考える。
気温は20℃前後、気温は絶好のコンディション。
雨も小降りで、ぶどうの枝が子ども達を守ってくれました。
秋の厚着は、子どもの免疫を下げると言われています。
体は晩夏の気温降下とともに寒さを感じ、冬に向けて自然と免疫を高める準備をします。
厚着はその効果を下げてしまうんです。
少し肌寒くても、下着を着ていれば18℃位までは半袖でも大丈夫、
個人差はありますが、大人の感覚を押しつけてはいけません。
今回も催行できて、本当に良かった。心の声です。
お弁当🍱や雨合羽の準備、有り難うございました。
次回は、10月の芋掘りです。
すこしでも早く、世の中が平静を取り戻しますように。。
🏮2021年度夏祭り🏮
つくつくぼうしが鳴き始め、空にはほうき雲。。
外の夏野菜達も盛りを過ぎ、季節は秋への準備を着々と初めています。
2021年度夏祭り、
世の中はため息ばかりですが、きょうの保育園には一段と賑やかな子ども達の声が響き渡りました。
夏、、
盆踊りや納涼花火大会、クワガタ採り、プールや川遊び、ラジオ体操、墓参り、夏休みの友。。
食事は、そうめん、ひやむぎ、なすの味噌炒めときゅうりの浅漬けは常備菜で毎日のように食卓にのぼりました。
兎にも角にも、なす、きゅうり、とまと、ピーマン、とうもろこしばかり食べていました。
そして、虫刺されに蚊取り線香の香り、蛍の光に鈴虫の声。。
田舎の夏の思い出と言えば、そんなところだったでしょうか。。
今の子ども達に、”日本の夏”はどのように映っているのでしょうね。
コロナで、日本の昔からの生活様式まで薄れてしまったように感じます。
秋雨前線も顔を出し、明日以降、暑さの峠は越える見込みです。
夏の間、、
子ども達にはいっぱい汗をかかせてあげて下さい。日の光を浴びさせて下さい。
今後数十年はしばらく、日本の夏はどんどん暑くなっていきます。
暑さに強い体にするために、、、一番はやっぱり汗をかくことです。
🚌2021年7月度遠足 ～清川リバーランド～🚌
子ども達の元気が関東の梅雨明けを運んで来ました☀
気温30℃、湿度45％、絶好のコンディションの中、7月度遠足を催行できました。
子ども達のはしゃぐ姿を見ていると、毎回「来て良かったなぁ」と思うんです。
保育園マジック！！殆ど全員が魚を触れました！！
自力で捕まえたのは5人程… 毎年の平均値です。
その後、捌いて串を刺して炭火でじっくりと焼きました🐟
これまた全員が頬張る事が出来ました。
骨までむしゃぶりつく子も😲
今日も大自然に感性を刺激してもらいました。
「お魚触るとヌルヌルしてるんだ…」
「さっきまで生きてたのに…」
「お魚はかくれんぼ上手…」
「空が広くて青いなぁ…」
「夏のお空にシュークリーム雲…」
「プールと違って川で泳ぐのは難しいな…」
「川の水って冷たいんだ…」
みんな口には出さないけれど、こんな事を感じてもらえたら嬉しいなぁ
お弁当のご協力ありがとうございました🍱
8月は遠足はありません。
夏祭り🏮🐟🎆がありますよ。
☀つぶやき☀ ～苦労するおうちご飯…～
「え～、保育園で野菜たべるんですか～😲」
保護者の皆様からよく耳にするコメントです。。
そりゃ当たり前、保育園の中では「保育園マジック」があるから。
保育園マジックの答えは？？ ご存じの通り「お友達」です。
みんなが食べていると食べるんです。みんながやるとやるんです。
お家でダラダラ食べるのは当たり前の事なんです。
子どもは赤ちゃんだって、
「この人達（親）は、俺が私がどんなにぐずったって、駄々っ子したって、絶対に裏切らない存在だよね～😋」
っていうことをよーく知っています。だから、自由に家で甘えるんです。
外で頑張っている証拠なんです。
そして、大人の顔をよーく見ています。目線を追いかけて見て下さい。
まだ言葉のわからない赤ちゃんだって、お父さんお母さんの表情をよーく見ています。
意識して目線を感じてみて下さい。すっごくよく見ています。
私は、自分の愚行煩悩を見透かされているようで、ドキッとします。。
さて、子どもの好き嫌いについてですが、
プレッシャーを与えてしまうかもしれませんが、
味覚形成は8～10歳くらいまで、私は3～4歳くらいまでだと思っています。
それまでに何を口にしてきたか・・・
お父さん、お母さんが普段何を食べているか・・・
子どもは舌のアンテナ「味蕾」が大人の約３倍あり、とても味覚が敏感です。
大人よりも苦みも酸味も強く感じ、それが好き嫌いの根本でもあります。
子どもの敏感な舌は…
①苦み：毒
②酸味：腐敗
③甘み：エネルギー
好き嫌いは、自己防衛本能とも言えますね。
だから、ピーマン・人参・トマトなどは嫌いな代表格に上がるわけです。
じゃあ好き嫌いをどうするか・・・
こればかりは、「ねばる！」しかありません。
①一回で諦めず、何回も作る → 味に慣れる
②もちろん、お父さんお母さんも一緒に食べる → 食事は楽しい事
③出来れば一緒の食具を使う → 共通意識
④プランターなどで苦手野菜を育てる → 食材への興味関心・敬い
⑤一緒に作る（2才くらいから） → 達成感
⑤コース形式で嫌いなものから出す → 空腹時の食欲
⑥少量づつ出す → 完食の喜び
⑦腹をすかせる → 本来の食欲 ※これができていない人が多いです。間食××
⑧時には「こりゃダメだ」と、その日は諦める → 完璧にしない一つ二つ諦めたって大丈夫
一生懸命我が子の事を考えて、手作り料理を作るお母さん。立派です。
一回食べなかったからといって、諦めないで下さい。また作って下さい。何回も何回も。
その姿を子どもは見ています。そして、その愛情は必ず子どもに伝わります。
日本人は、世界で類い希なる明瞭な四季と共に生きています。
食べるものも、着る服も、出かける場所もすべて、四季にコントロールされています。
日本人の体は、日本の土や水で育った食材を欲しています。魚も野菜も肉もすべてです。
欧米の食文化の基本は、「肉」「酒」。肉を酒で煮込んだ料理が多いでしょう？
日本は「水」「魚」「塩」。
・豊富な水で育った、野菜や米
・列島南の黒潮が織りなす豊かな漁場で水揚げされた旬の魚
・漬物や味噌醤油などの発酵食品
山紫水明、豊富な水と四季折々の食材で日本食は彩られています。
出来れば米と野菜と魚を中心とした献立で、子ども達の体を作ってあげたいです。
私は、スーパーで買物をするとき、できる限り出来合いの物は買わない様にしています。
野菜も肉も、加工品ではなく素材を買うようにしています。
できる限り、食品添加物は避けて選ぶ様にしています。
ここで重要なのが、「根詰めない事」。完璧にしないことです。
ちらっと裏返して、原材料名を確認して下さい。ぞっとする物が沢山入ってますよ。
＜朝の3分クッキング（1才半頃～）＞
※米はすべて五穀米 or 白米5玄米1で炊く
※すべて３分以内でできます。
※我が家では、下記に冷や奴と味噌汁をつけます。フルーツもいいですね。
・納豆チーズ飯 → クリームチーズと納豆を米に混ぜるだけ 醤油をちょびっと これはうまい
・昆布チーズ飯 → 昆布佃煮とクリームチーズを米に混ぜるだけ これはうまい
・わかめ飯 → わかめ、しらす、ごまを米に混ぜるだけ
（わかめはミキサーにかけた冷凍もの、しらすも少量づつ冷凍したもの）
・卵豆腐飯 → 卵豆腐と米とごまを混ぜただけ
・卵かけご飯 → 納豆 しらす 生卵 挽肉（豚or鶏） ごま を米と混ぜただけ →生卵２才頃～ これはうまい
（挽肉は、醤油と味醂と砂糖で甘く炊いて冷凍したもの）
・梅しらす飯 → 梅肉 しらす ごま を米と混ぜただけ
・ゆかりしらす飯→ ゆかり しらす ごま を米と混ぜるだけ
・味噌おにぎり → おにぎりに味噌を塗っただけ これはおいしい
・鯖飯 → サバ缶と米とごまをざっくり混ぜただけ 生卵を落としてもうまい
ツナ缶鰯缶サンマ缶でもＯＫ ※鯖アレルギー注意
パンは楽ですが、殆どメニューに登場しません。
日本人は、「米」です。
もちろん、進みの悪い日もあります。
そんな日は私も、間食していなくてもきっぱり諦めます。
あと、、
もちろん起きてすぐは食欲はわきません。最低30分以上はかかります。
夜更かしさせずに、21-6時の最低9時間の睡眠は確保し、決まった時間の食事にしたいですね。
休みの日も食事の時間、寝る時間は、できるだけ変えたくないです。
日々忙しいお父さんお母さん、無理せず出来る範囲で試してみて下さい。
いつも家事に育児にお仕事に、ご苦労様です。
🚌2021年６月度遠足 ～ソレイユの丘～🚌！
何とか梅雨入り前に行くことができました！
きりん組さんは初めてのロングドライブ、
多少雲がかかってくれたせいで気温も25～26℃くらい、
時折吹く海風も心地よく、体力作りには丁度いい天候となりました。
先生達は初夏の日差しにバテバテでしたが、園児達は元気いっぱい！！
日頃体操で鍛えているからか。。。笑
誰一人ぐずることもなく、楽しめました。
いや～ソレイユは本当にいい！！
平日は殆ど貸し切りだし、スタッフも優しいし、トイレが多いし、
活発な子向け、おとなしい子向け両方に対応しているし、ジャバジャバできるし、
横浜市内より涼しいし、軽食を取れる場所も各所にあるし、
動物もいるし、隠れスポット（海への散歩道）、
観覧車、ゴーカート、スワン、収穫体験、クラフト体験、
パン作り、、バリエーションが豊か！！
子どもにとっては夢の国ですね。富士山も見える！！
家族連れには本当におすすめ!!
遠足のメインはなんと言ってもお母ちゃんのお弁当です🍱
今回も、２名ほど”おむすびころりん”・・・お母ちゃんごめんなさい。。
愛情のこもったお弁当、今回も有り難うございました。
次回は？？？
🐟🐟🐟です！！
雪遊びの次に人気のある遠足です！！
